∵梯形木梯共有五级，相邻两级之间的距离相等，
∴GH为梯形ABCD的中位线．
∴GH=

1

2

（AB+CD）=

1

2

（40+80）=60cm．
在梯形AEFB中，EF为中位线，EF=

1

2

（AB+GH）=

1

2

（40+60）=50（cm）．
故选B．