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那些蛋白质含有苯环?
人气:451 ℃ 时间:2020-04-06 14:08:51
解答
绝大多数蛋白质都含有苯环.
究其原因:组成蛋白质的基本单位是氨基酸;在20种标准氨基酸中,酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸含有苯环(酪氨酸含酚基;色氨酸含吲哚环,吲哚环由苯环和吡咯环稠和而成);几乎所有的蛋白质都含有酪氨酸等带苯环的氨基酸.
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