上皮组织由密集排列的上皮细胞和极少量细胞间质构成的动物的基本组织.一般彼此相联成膜片状,被覆在机体体表,或衬于机体内中空器官的腔面,以及体腔腔面.依功能和结构的特点可将上皮组织分为被覆上皮、腺上皮、感觉上皮等三类.其中被覆上皮为一般泛称的上皮组织,分布最广.