因为肉是累积吃下很多蔬菜或者其他食物才长出来的,当然一块肉的能量肯定是小于吃下的产生这块肉的食物总能量的,这也就是能量在食物链中衰减的现象（因为转化过程中产生了好多热能散失走了）,但是肉一般会比同质量的蔬菜的能量高很多.不过严格说来,能量是守恒的,这个逐渐衰减的意思是可利用能量在衰减,总能量还是不变的!