由已知“将A、B、C三种物质各10g放置于某密闭容器中，在一定条件下使之充分反应，反应停止后测得剩余物质的质量分别是：4gA，15gB，同时发现一种新物质D”，则可知：A反应掉（10g-4g）=6g，B生成（15g-10g）=5g，C反应掉10g，则D为6g+10g-5g=11g．则：
（1）此反应中的反应物是：A、C；
（2）在此反应中生成D的质量是：11g．
故答案为：
（1）A、C；（2）11g．