在酒精灯火焰上能直接加热的仪器有：试管、蒸发皿、燃烧匙等，必须垫石棉网才能加热的仪器有：烧杯、烧瓶、锥形瓶，不能加热的仪器有：集气瓶、量筒、胶头滴管等．
故答案为：试管；蒸发皿．