A、催化蛋白质水解为多肽为蛋白酶，蛋白酶在消化道内，血浆中没有蛋白酶；故A错误．
B、抗体与抗原特异性的结合，参与体液免疫；故B正确．
C、淋巴因子能加强免疫细胞的功能，刺激B淋巴细胞增殖和分化；故C正确．
D、胰岛素能促进血糖的氧化分解、合成糖原和转化成非糖类物质，降低血糖；故D正确．
故选A．