蛋白质类激素有：下丘脑和垂体分泌的都属于这一类.如促甲状腺激素释放激素、促甲状腺激素,即各种促激素释放激素和各种促激素.另外抗利尿激素、胰岛素、胸腺激素、胰高血糖素.
分泌过程参与的细胞结构：细胞核、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜