分液：可以分离两种互不相溶的液体
萃取：利用一种物质在两种互不相溶的溶剂中的溶解度不同,
蒸馏：分离两种互溶的、沸点不同的两种液体许多有机物都和水互不相溶，如：水和苯、水和四氯化碳等。