醛基中存在直接与碳原子相接的氢原子,此时电子偏向碳原子,氧化时氧加在碳氢之间,电子全偏向氧原子,表现为氧化.醛中有双键,可以和氢加成因为碳氧双键（双键通性）,加氢时氢替代氧与碳相连,电子偏向碳,同时也替代碳与氧相连,电子仍偏向氧,表现为还原.