蒸发时,液体表面附近的空气流动的速度越快,蒸发越快
——这句话是正确的.
补充：
影响蒸发快慢的因素有三点,即：
（1）液体温度的高低；
（2）液体表面积的大小；
（3）液体表面空气流动的快慢（即空气流速）.
也就是说,液体温度越高、液体表面积越大、液体表面空气流动越快,液体蒸发越快,反之,则越慢.