多聚甘氨酸的右手或左手α螺旋中哪一个比较稳定?为什么?
人气：445 ℃ 时间：2020-08-14 04:13:36
解答
因为甘氨酸是在α-碳原子上呈对称的特殊氨基酸,因此可以预料多聚甘氨酸的左右手α螺旋（他们是对映体）在能量上是相当的,因而也是同等稳定的.
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