微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物,个体微小,结构简单,通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物,统称为微生物.微生物包括细菌、病毒、霉菌、酵母菌等.
细菌是指一大类细胞核无核膜包裹,只存在称作拟核区（nuclear region)（或拟核）的裸露DNA的原始单细胞生物,包括真细菌（eubacteria）和古生菌（archaea）两大类群.
细菌从形态上分为三类：球菌、杆菌和螺旋菌.