> 化学 >
唾液淀粉酶在100度的水中还能将淀粉转化成麦芽糖吗
急用啊
人气：492 ℃　时间：2019-09-16 15:41:30
解答
不能 淀粉酶是蛋白质 ,会在高温下变性,失去活性.
推荐
猜你喜欢
© 2026 79432.Com All Rights Reserved.
电脑版|手机版