这是“热胀冷缩”和“大气压”共同作用的结果了,盛有半瓶热水的瓶子,当水还热的时候,水上方主要是热空气和水蒸气混合起来的,这时他们分子之间空隙大,体积膨胀.当把瓶盖盖上,等水冷却了之后,空气变冷,体积缩小,原有的水蒸气也变成体积小于原来水蒸气很多倍的水.这时候瓶子内部的空气很少,气压大大小于瓶子外面的气压,在大气压的作用下,就很难打开瓶盖了.
你还记得那个几匹马都拉不开的著名的“马德里半球实验”吧?还有传统中医的“拔火罐”就是利用这种原理的了,我脚摔伤的时候,我奶奶就会搞拔火罐,哈哈.