1.答案：a,/（不填）
2.翻译：在学习一门外语期间,我们通常是以口语/言谈来开始的.
3.
冠词题目更多应该根据句意的特指/泛指来理解.
1）第一空：句意明显是泛指“任何一门外语”,所以用a,否则language应该用复数形式.
2）第二空：此处speech是不可数名词,意思是“口语/言谈”,而且是泛指,所以不加任何冠词,就如同泛指的不可数名词news/information一样.