（1）5÷3×100%，
≈1.667×100%，
=166.7%，
答：女生是男生的166.7%；
（2）（5-3）÷5×100%，
=2÷5×100%，
=40%，
答：男生比女生少40%；
（3）（5-3）÷3×100%，
=2÷3×100%，
≈66.7%，
答：女生比男生多66.7%，
故答案为：166.7%，40%，66.7%．