寒流的密度大,暖流的密度小.海洋底层有大量的营养物质,当寒暖流交汇时,寒流在下,暖流在上,海洋底部的营养物质会到上层去.而鱼生长的环境大部分是海洋的上层,有了丰富的营养物质 自然会有渔场.（这些营养物质大部分是微生物,是鱼类的食物）