用酒精不能把碘水中的碘萃取出来的原因是什么?用水不能把碘的四氯化碳溶液的碘萃取出来的原因?
玻璃棒是化学实验中经常使用的仪器，请回答操作中使用玻璃棒的目的
（1）在蒸发时：
（2）在溶解时：
（3）在过滤时：
（4）在测定溶液的ph直时：