斗和合同为量制单位,即体积单位.
1斗 = 10升 = 100合.
汉朝时期,1斗相当于现在2000毫升,
3合相当于现在60毫升.
唐朝时期,大量制：1斗相当于现在6000毫升,
3合相当于现在180毫升；
小量制：1斗相当于现在2000毫升,
3合相当于现在60毫升.
明清时期,1斗相当于现在10000毫升,
3合相当于现在300毫升.
将它们分成重量单位和体积单位可能是被“石”搞混了.“石”既可是量制单位（自宋开始,1石=2斛=10斗）,也可是衡制单位（即重量单位）.