电压力锅的原理就是这样,只要压力达到一定程度,就会停止加热,也就是从加热转到保湿保压,当温度下降后,压力也下降了,它又继续加压加热,这样才能省电呀!又不影响食品的加热.不像老式的压力锅,会一直一直的加热.浪费水,...