脊髓包括灰质和白质两部分，灰质在中央，呈蝶形，在脊髓的灰质里，有许多低级的神经中枢，可以完成一些基本的反射活动，如缩手反射的神经中枢位于脊髓的灰质里，脊髓里的神经中枢是受大脑控制的；手被烧伤后，收部皮肤里的感受器受到火的刺激产生神经传导，神经传导沿着传入神经传到脊髓里的缩手反射中枢里，缩手反射中枢发出的神经传导通过传出神经传到手臂上的效应器，肌肉收缩，产生缩手反射；同时一部分神经冲动沿着脊髓白质里的神经纤维传到大脑皮层的躯体感觉中枢，使人产生痛觉；因此手被烧伤后，先缩手后感觉到痛，缩手和痛觉的中枢分别在脊髓和大脑里．
故选：A