如果酒精中含水量少,用生石灰、浓硫酸检测现象不明显；金属钠和水、和乙醇反应都能生成氢气,不能用来检测酒精中是否含水；最好的检测试剂是无水硫酸铜,反应灵敏且现象明显,只要有少量的水存在,白色粉末就会变蓝