炎热的夏天,如果我们没有及时地把剩菜、剩饭放入冰箱里,那么不久这些食物就就会变坏.这是微生物在捣“鬼”.微生物是食物变质的主要原因.当温度低时,微生物繁殖比较慢,而当温度高进,它的繁殖就加快了.因此,夏天食物容易变坏.所以,在夏天季我们吃东西要特别注意,还应尽可能地将剩余的食物放入冰箱里.