碘是一种极易挥发的元素,在其塑料包装未打开之前,
碘元素应该说是保存完好的.但一旦打开包装,碘盐中的碘元素就会
逐渐挥发,降低了加碘的作用.只要塑料包装袋一打
开,就无法再把袋口封上,加入盐中的碘大量挥发,大大降低了碘盐
的保健功能.