柠檬酸钠有防止血液凝固的特性，又叫抗凝剂．因此将新鲜的血液加入抗凝剂后，血液出现分层现象：上面的部分是血浆，呈淡黄色，半透明；下面的部分是血细胞，其中呈暗红色，不透明的是红细胞，红细胞与血浆之间，有很薄的一层白色物质，这是白细胞和血小板．血浆和血细胞的容积大约各占全血的一半．
若不加抗凝剂血细胞凝固成为血块，血块周围出现的淡黄色透明的液体叫血清．
故选：D．