什么叫脂肪酸的过氧化
只知道脂肪酸的氧化,不知道过氧化的意思.
人气：324 ℃ 时间：2020-05-31 02:58:39
解答
由脂肪酸R－COOH变为过氧脂肪酸R－COOOH（其中含有过氧键C－O－O－H）
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