如果双氧水过量,碘化钾中碘被氧化成碘单质,与淀粉结合溶液变蓝；二价铁离子铁离子被氧化成三价.如果双氧水不足,仅有碘化钾中碘被氧化成碘单质,与淀粉结合溶液变蓝