大家做面包发酵都是多长时间啊?
我家室温是20度的,每次等面发酵都差不多要整整一天,最少也要20个小时才发的起来,我还用锅盖盖住,用羽绒服包住放在地热上面,有没有什么方法能让它快点发起来啊,我看人家做面包发酵就用两个小时就好了,还有做面包第二次发酵可不可以用烤箱啊,如果可以的话,温度应该是多少,该怎样做呢?
我放的酵母绝对不会少的,再多我就该把一整袋放进去了