肉眼看不出来,不过可以购买一种药水,通过电解看含镍量来估计材质.有经验的也可以通过磨光机打磨表面看打出来的火花分叉区别,一般201的火花分叉是最大,304比201要少,316已经很少看到分叉了,火花越少材质越高.