蛋白质在人和动物的消化道内被分解成各种氨基酸．氨基酸被吸收后,有四种变化．直接被用来合成各种组织蛋白质合成一些具有一定生理功能的特殊蛋白质经过转氨基作用,把氨基转移给其他化合物,可以形成新的氨基酸．经过...