氢氧化铁的颜色是红褐色；
氢氧化铁与稀盐酸的反应现象是沉淀消失，溶液变黄色；
氢氧化铁与稀盐酸反应生成氯化铁和水．
该反应的化学方程式为：Fe（OH）₃+3HCl=FeCl₃+3H₂O．
氢氧化铜的颜色是蓝色；
氢氧化铜与稀硫酸的反应现象是沉淀消失，溶液变蓝色；
氢氧化铜与稀硫酸反应生成硫酸铜和水．
该反应的化学方程式为：Cu（OH）₂+H₂SO₄=CuSO₄+2H₂O．
故答案为：
红褐；沉淀消失，溶液变黄色；Fe（OH）₃+3HCl=FeCl₃+3H₂O；
蓝；沉淀消失，溶液变蓝色；Cu（OH）₂+H₂SO₄=CuSO₄+2H₂O．