P=W/t是平均功率的定义式.不管是纯电阻电路还是非纯电阻电路,乃至非电学的情况下都适用.
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用P=UI是因为U和I是相当容易测量的,像U由线路确定（220V/380V）,基本上算是已知量了.W除了电能表,基本上没办法直接测量（电能表也多少利用了测量电流和电压的原理）,所以一般不会用P=W/t计算.另外,就算这样计算出来了,也是一个比较长时间下才会足够精确的平均总功率,不太有实际意义.