A、甲是氧化物，可以是水、二氧化碳、一氧化碳，还可以是氧化钠，故错误；
B、乙是碱，是由金属离子和氢氧根离子构成的，根据所给元素一定是氢氧化钠，故错误；
C、依据碱的性质能与碱溶液反应生成盐和水的物质，可能是碳酸或二氧化碳，故错误；
D、能与某些碱性氧化物或酸性氧化物反应生成相应的碱或酸，且呈中性，该物质一定是水，正确；
故选：D．