油脂属于有机物吗?油脂属于高分子化合物吗?油脂没固定的熔点,沸点,照理说应该为混合物呀,可是
书上不是说含碳元素的“化合物”是有机物吗,可是化合物应该是纯净物,混合物的油脂为什么还是有机物呢?