顺流而下的速度：
140÷7=20（千米/小时）；
逆流而上的速度是：
140÷10=14（千米/小时）；
水速：
（20-14）÷2=3（千米/小时）；
船速：20-3=17（千米/小时）；
答：这艘轮船在静水中的速度是17千米/小时，水流速度是3千米/小时，