这个,下沉和上浮是因为碳酸钙与醋酸反映产生了二氧化碳,是气体,它先附着在鸡蛋皮外壳上,这样就就增大了它的体积,相对密度就减少,然后上浮,在水面上将二氧化碳释放,就变为原来的了.再下沉.要下沉,就是要使溶液的密度小于鸡蛋的密度.可以加可以互溶的有机类的物质,试试看.