1857年,世界著名的德国统计学家恩思特(恩格尔阐明了一个定律：随着家庭和个人收入增加,收入中用于食品方面的支出比例将逐渐减小,这一定律被称为恩格尔定律,反映这一定律的系数被称为恩格尔系数.其公式表示为：恩格尔...