整句意思是：我不会让你失望.如果去掉won't,那么意思就是：我让你失望了.或者我曾经让你失望了.
对于won't这个词没什么好分析的呀,就是will not的缩写.
如果硬要说作用的话,那就是加强语气吧.一般在口语中,won't是很常见的.
嘿嘿.加油哈!