如果买老板挑好的，则可买7÷1=7（千克），
（1）如果最大一个不熟，实际花7元钱买了：
10-10×
| 8 |
| 8+7+5 |
=10-10×
| 2 |
| 5 |
=10-4，
=6（千克）．
6千克＜7千克，所以亏了．
（2）如果较小的西瓜不熟，实际花7元钱买了：
10-10×
| 7 |
| 20 |
=10-3.5，
=6.5（千克）；
6.5千克＜7千克，所以亏了．
（3）如果最小的西瓜不熟，则实际花7元钱买了：
10-10×
| 5 |
| 20 |
=10-2.5，
=7.5（千克）．
7.5千克＞7千克，所以未亏．
答：如果最大与较小的瓜不熟，则亏了；如果最小的瓜不熟，则不亏．