既然楼主清楚月相变化规律,这个问题就好解释很多.
一个朔望月的周期是29.53天,这段时间月球会绕地球转一圈稍多一些,达到上一个周期相对于太阳和地球的位置.嗯,说的有些晦涩,举个例子吧.譬如今天是朔日,地球,月球,太阳依次连成一线,29.5天之后,月球又会运动到同一位置.
在这一个区间之中,因为月球的不同位置,在地球上观测相对于太阳的方向和角度不同.因此造成了升落时间（楼主的问题）以及亮面位置（月相）的周期性的变化.
农历初三初四,月球在太阳以东45°左右,设想一下,太阳落下后3小时左右,在太阳以东的月球也会跟着落下.那就是韦庄所吟的”孤灯闻楚角,残月下章台“.
农历初七初八,月球在太阳以东90°左右,日落后6小时跟着落下.此刻的月相,便是”月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠“了.
直至农历十五,日月相对,日出而月落,月落而日出.在满月之后,这个周期内,月球便不会再夜里落下.