朵朵葵花向太阳是阳光对生物的影响，是环境对生物的影响，A错误；
B、候鸟迁徙，是对环境因素周期性变化的一种适应性行为，是环境对生物的影响，B错误．
C、树林能保持水土，体现了生物对环境的影响，C正确；
D、骆驼能生活在荒漠中，可以减少体内水分的消耗，适应干旱缺水的环境，是环境对生物的适应，D错误．
故选：C．