细胞质包含细胞器（细胞器主要有线粒体、核糖体、高尔基体、内质网、 溶酶体 ,植物还有液泡和叶绿体,动物和低等植物还有 中心体 ）,而细胞质基质不含细胞器的（成分主要是水,还有各种无机盐以及维生素等等）!