质量分数为30%的蔗糖溶液与质量分数为30%的葡萄糖溶液中自由水的含量
A.前者大于后者; B.前者等于后者; C.前者小于后者; D.无法确定.
为什么?
人气:340 ℃ 时间:2019-10-24 11:05:12
解答
两者所含的蔗糖和葡萄糖的质量相同.因为葡萄糖与水形成葡萄糖水合物,淀粉则不能,所以选择A.前者大于后者.
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