在只有重力的情况下 当然可以是重力势能的变化量 但是当物体还受其它力的时候 只要这个力不和重力在一条直线上 那么物体重力势能的变化量就不是合外力所做的功了
给你举一个例子 比较一下一个物体除了受到重力以外还受到一个水平力的作用和一个物体只受到一个重力的作用 相同时间内 重力势能的改变量相同吧?（水平力不会改变物体的高度） 但是你能说合外力做的功相同吗?