芦苇为保土固堤植物.苇秆可作造纸和人造丝、人造棉原料,也供编织席、帘等用；嫩时含大量蛋白质和糖分,为优良饲料；嫩芽也可食用；花序可作扫帚；花絮可填枕头.
芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药.
芦叶“治霍乱呕逆,痈疽”；芦花止血解毒,治鼻衄、血崩,上吐下泻；芦茎、芦根能清热生津,除烦止呕,除肺热,有健胃、镇呕、利尿之功效.