抗维生素D佝偻病是伴X染色体显性遗传病，其特点是“男病母女病”，即男患者的母亲和女儿肯定患病，甲家庭中丈夫患抗维生素D佝偻病，妻子正常，则他们的女儿均患病，儿子均正常，所以甲家庭应该选择生育男孩；
红绿色盲是伴X隐性遗传病，其特点是“女病父子病”，即女患者的父亲和儿子肯定患病，乙家庭中，夫妻都表现正常，但妻子的弟弟患红绿色盲，则妻子可能是红绿色盲基因的携带者，他们的女儿均正常，儿子可能患病，所以乙家庭应选择生育女孩．
故选：C．