碳酸饮料打开时冒出的气泡是由于碳酸跟氧气发生的反应而导致的么?
人气:396 ℃ 时间:2020-05-28 06:12:42
解答
不是,
饮料中溶解了大量的CO2,CO2的溶解度与气体的压力有关,瓶子未打开时瓶内CO2气体与溶解的CO2平衡;瓶子打开时,气体压力迅速减小,导致平衡打破,溶解的CO2就会逸出到空气里
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