这是由细菌本身生命特质决定的,如果是厌氧菌,在有氧环境不能很好生存,氧浓度很高时会死亡,需氧菌在低氧环境不能很好生存,无氧时很快死亡,有些菌类比较特殊,会发生转化,其实这类细菌大多是两种或两种以上菌类的生命共同体,也就是处于共生状态的菌类,有氧无氧都能生存.在密封情况下,多数情况是需氧菌先大量繁殖,耗光容器内的氧气后,需氧菌死亡,厌氧菌开始大量繁殖.