放出的热量是：Q=qm=3×10^7J/kg×0.04kg=1.2×10^6J若放出的热量21%被火锅中的水吸收，求1千克的水的温度升高多少摄氏度？1.2×10^6J×21%=4.2×10^3J(kgC°)×1kg×t解得：t=60C°故：能使1千克水的温度升高69摄氏度。